點(diǎn)爭鮮  ——  不用冰凍魚和大馬哈魚代替，只用法羅群島空運(yùn)正宗三文魚
點(diǎn)爭鮮是爭鮮旗下的子品牌，爭鮮在全球有近300多家，遍布世界各地，有著豐富的品牌經(jīng)驗(yàn)。 本次項(xiàng)目特點(diǎn)： ·餐飲品牌定位專家指導(dǎo) ·品牌執(zhí)行能力強(qiáng) ·品牌運(yùn)營能力強(qiáng) 本項(xiàng)目溝通初期，有幸得到國內(nèi)一線餐飲品牌定位專家張軍輝策略支持，
為項(xiàng)目塑造提供了明確、專業(yè)的品牌方案及品牌策略規(guī)劃。 經(jīng)過多次充滿化學(xué)反應(yīng)的有趣合作，確保了整體項(xiàng)目的成功落地。 項(xiàng)目基于日本料理日益細(xì)分的市場條件下，張軍輝決定重新為品牌定位，
以生魚片為核心產(chǎn)品，以全新的設(shè)計(jì)風(fēng)格來詮釋新的日料。 整體的VI視覺都是圍繞在生魚片的基礎(chǔ)上去做設(shè)計(jì)?；诳蛻舻慕?jīng)營哲學(xué)，打通傳統(tǒng)日料與餐飲快時(shí)尚兩種模式，
解決主流市場需求，日料產(chǎn)品降維打法，成為日料行業(yè)的新物種。
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